المقادير
- حبة افوكادو
- بيضة مسلوقة
- حبة بندورة مفرومة مكعبات صغيرة
- بصل أخضر مفروم فرماً ناعماً
- رأس بصل ليلكي مفروم مكعبات صغيرة
- كأس كزبرة مفرومة
- فلفل أخضر حار مفروم فرماً ناعماً (حسب الرغبة)
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- عصير حبة ليمون
- ملح - فلفل بهار شطة حار
- أقراص من خبز التورتيا
طريقة التحضير
- نهرس الأفوكادو والبيض في وعاء
- نضيف البندورة, البصل الأخضر, البصل الليلكي, الكزبرة المفرومة زيت الزيتون وعصير الليمون, نتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة نخلطها جميعًا معًا.
- في صحن اخر نحضرخليط البهارات لخبز التورتيا: ملعقتين زيت الزيتون – ملح – فلفل اسود – شطة حار
- ندهن خبز التورتيا بخلطة البهارات ثم تقطع إلى مثلثات صغيرة ترتب على صينية الفرن وتشوى حتى تقرمش
- في صحن التقديم نضع سلطة الفواكامولي بالوسط ونغمس بقطعة التورتيا المقرمشة
